Cuaderno de bitácora · 3 lugares

Qué ver y qué hacer en Aielo de Malferit

Qué ver y qué hacer en Aielo de Malferit (La Vall d'Albaida, Valencia): 3 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

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Qué ver y qué hacer en Aielo de Malferit

Aielo de Malferit
Pueblo
Municipio de La Vall d'Albaida, en la provincia de Valencia, a 74 kilómetros de la capital, a 281 metros de altitud entre cimas cercanas a los 724 metros, con rutas hasta La Solana, junto al río Clariano, o hasta La Serratella, donde están las cuevas de la Fosc y Blanca. El primer documento sobre el lugar es el Llibre del Repartiment de Valencia, donde Jaime I concede en 1248 las tierras a P. A. Vacher y R. Gallach; en 1445 los señores de Malferit tomaron su jurisdicción civil y criminal, dando nombre al municipio. Una destilería fundada en 1880 sigue elaborando licores artesanos, entre ellos el jarabe Nuez de Kola-Coca, con nuez de cola y hoja de coca; aquí nació en 1944 Nino Bravo, a quien el municipio dedica desde 2007 un museo con objetos personales, discos y recuerdos de su carrera.
Nino Bravo, nacido en Aielo de Malferit
Hito histórico
El cantante Luis Manuel Ferri Llopis, Nino Bravo, nació en Aielo de Malferit en 1944 y murió en accidente de tráfico en 1973. El municipio le dedica desde 2007 un museo con objetos personales, discos y recuerdos de su breve carrera.
Nuez de Kola-Coca y los licores de Aielo
Gastronomía
El Jarabe Superior de Nuez de Kola-coca es una bebida hecha con nuez de cola, hoja de coca y agua fresca por Destilerías Ayelo, fundada en 1880 en Aielo de Malferit. En 1885 se presentó en un concurso en Filadelfia por uno de los propietarios de la destilería, Bautista Aparici Belda; un año después, en 1886, el farmacéutico estadounidense John Stith Pemberton creó la Coca-Cola, que solo se diferenciaba de ella en usar agua carbonatada. Tras la Guerra Civil y la posguerra dejó de producirse, y en 1953 ejecutivos de The Coca-Cola Company visitaron Aielo y adquirieron los derechos del nombre; desde entonces la destilería ofrece en su lugar el Licor de Nuez de Kola-coca. La tradición local la considera precursora de la Coca-Cola, aunque no hay pruebas documentales que lo acrediten.