Fallas de Xàtiva Curiosidad · Xàtiva, La Costera, Valencia Imagen de Xàtiva, no del lugar concreto. Las Fallas de Xàtiva se remontan a 1865, cuando se plantó en la plaza de la Trinidad el primer monumento fallero, dedicado a la pesca de anchoas; con más de 150 años de historia, es la primera ciudad, tras Valencia, con constancia documental de esta fiesta. En origen se celebraban por San Antonio Abad y no por San José como hoy; la Guerra Civil interrumpió las celebraciones, recuperadas desde 1941. Se celebran del 15 al 19 de marzo en honor a San José, con la plantà y la cremà como actos centrales, además de ofrenda y entrega de premios. En 2025 se plantaron 38 fallas, dos por cada una de las 19 comisiones, con un colectivo de más de 5.000 falleros. Desde 2015 son Bien de Interés Cultural Inmaterial, y la UNESCO las declaró Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2016. Foto: 19Tarrestnom65 (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Xàtiva