Las hortalizas de la huerta de Burjassot Gastronomía · Burjassot, L'Horta Nord, Valencia Imagen de Burjassot, no del lugar concreto. Naranjas, alcachofas y verduras de temporada crecieron durante siglos en la huerta que rodeaba la villa, la misma que llenaba de trigo los silos donde Valencia guardaba su reserva de grano. Foto: Enrique Íñiguez Rodríguez (Qoan) (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Burjassot