Los fartons Gastronomía · Alboraia/Alboraya, L'Horta Nord, Valencia Bollo alargado y esponjoso, glaseado por encima, pensado expresamente para mojar en la horchata sin deshacerse; nació en los hornos del pueblo y se ha convertido en el acompañamiento inseparable de la bebida. Foto: https://www.flickr.com/photos/buscavientos/ (CC BY-SA 2.0) Qué ver y qué hacer en Alboraia/Alboraya