El puchero de pueblo Gastronomía · Torrebaja, El Rincón de Ademuz, Valencia Cocido de garbanzos, verduras y carnes cocido a fuego lento durante horas, plato dominical de la vega del Turia; se acompaña de cordero asado y, de postre, de dulces hechos con la fruta del valle. Foto: jtoledo (CC BY-SA 2.0) Qué ver y qué hacer en Torrebaja