Cuaderno de bitácora · 25 lugares

Las gachas del Rincón

Ademuz, El Rincón de Ademuz, Valencia

1 Pueblos · 11 Monumentos · 1 Naturaleza · 1 Actividades · 4 Curiosidades · 4 Hitos históricos · 3 Gastronomía

España › Comunidad Valenciana › Valencia › El Rincón de Ademuz › Ademuz › Las gachas del Rincón

Las gachas del Rincón

Gastronomía · Ademuz, El Rincón de Ademuz, Valencia

Imagen de Ademuz, no del lugar concreto.

Papilla espesa de harina de panizo cocida con aceite, ajo y tropiezos de la matanza, comida de invierno y de pastores; se sirve en la misma sartén y se come con cuchara de madera o con pan.

Foto: REB (CC BY-SA 4.0)

Qué ver y qué hacer en Ademuz