Cuaderno de bitácora · 9 lugares

Qué ver y qué hacer en Serra

Qué ver y qué hacer en Serra (El Camp de Túria, Valencia): 9 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 2 Monumentos · 1 Naturaleza · 1 Actividades · 2 Hitos históricos · 2 Gastronomía

A qué distancia del centro de Serra está cada sitio

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Qué ver y qué hacer en Serra

Serra
Pueblo
Serra es un municipio de la comarca de El Camp de Túria, en la provincia de Valencia, situado en la vertiente meridional de la Sierra Calderona, dentro de su parque natural, a 330 metros de altitud. La Cartuja de Portaceli, en su término, fue fundada el 5 de septiembre de 1272 por el obispo Albalat. Su origen se remonta a un castillo árabe, hoy en ruinas, conquistado por Jaime I y poseído después por distintos señoríos hasta los duques de Montellano. Fue lugar de moriscos, con 80 casas en 1609, y tras su expulsión fue repoblado ese mismo año mediante carta de población otorgada por Josep Folch de Cardona, lo que redujo su población a una cuarta parte; en 1794 tenía ya 720 habitantes, cifra que se duplicó durante el siglo XIX hasta los 1.371 de 1900. Hoy cuenta con 3.767 habitantes.
Sierra Calderona
Naturaleza
Sierra litoral compartida por varios municipios de El Camp de Túria, con pinares mediterráneos y afloramientos de rodeno rojizo. Declarada parque natural en 2002, ocupa 18.019 hectáreas dentro de una sierra mayor de unas 60.000 hectáreas que separa las cuencas de los ríos Palancia, al norte, y Turia, al sur, y que por su cercanía a Valencia -unos 20 kilómetros- se considera su principal pulmón verde. Su punto más alto es el Montemayor, con 1015 metros, y destacan también las crestas de areniscas rojas del Gorgo, el Garbí y el Picaio. Es la zona de España con mayor número de descargas eléctricas por metro cuadrado, lo que provoca que buena parte de sus incendios forestales tengan origen en tormentas.
Fiestas de les Alfàbegues de Serra
Actividad
Fiesta tradicional de Serra en honor a la Mare de Déu d'Agost, con la ofrenda de plantas de albahaca según la tradición mediterránea.
Cartuja de Porta Coeli
Monumento
La Cartuja de Porta Coeli es un monasterio cartujo fundado en el siglo XIII, entre 1272 y 1274, en el valle de Lullén, dentro del término de Serra, por iniciativa de Andreu d'Albalat, dominico y tercer obispo de la diócesis de Valencia y confidente del rey Jaime I, que colocó la primera piedra. Situado al pie de las Penyes Altes y els Rebalsadors, en la Sierra Calderona, sobre terrenos donde antes había tres poblados moriscos, recibió su primera comunidad, dos monjes y seis conversos, procedente de la cartuja de Scala Dei; su nombre, que significa puerta del cielo, remite a un pasaje del Génesis. Es la única cartuja de las fundadas en el antiguo Reino de Valencia que sigue habitada, y conserva claustros, iglesia y un histórico scriptorium.
Torre de la Ermita y Ermita de Sant Josep de Serra
Monumento
En lo alto de un cerro sobre Serra se alzan juntas la torre vigía medieval declarada Bien de Interés Cultural y la ermita de Sant Josep i la Creu, punto de referencia de las rutas de senderismo del pueblo.
La fundación de la cartuja de Portaceli
Hito histórico
El obispo Andreu d'Albalat fundó en 1272 en el valle de Lullén una cartuja que llegó a ser de las más importantes de España y que acogió a reyes y enviados pontificios a lo largo de los siglos.
La expulsión de los moriscos de Serra
Hito histórico
En 1609, cuando se publicó el bando de expulsión de los moriscos de Felipe III, Serra era lugar de moriscos con ochenta casas; se repobló ese mismo año mediante carta de población del 26 de noviembre, otorgada por Josep Folch de Cardona, y su población quedó reducida a la cuarta parte. La recuperación fue lenta: no fue hasta 1794 cuando alcanzó los 720 habitantes, cifra que volvió a duplicarse a lo largo del siglo XIX hasta llegar a los 1.371 vecinos en 1900, más de un siglo después de la expulsión.
Las cerezas de Serra
Gastronomía
El cerezo se ha convertido en el cultivo dominante de los bancales de la Calderona; la recogida de mayo y junio da una cereza de montaña que se vende fresca y se emplea en licores y confituras caseras.
La matanza de febrero
Gastronomía
La matanza del cerdo en pleno invierno sigue siendo en el pueblo una comida colectiva con morcillas, longanizas y frito, una costumbre que aquí se ha mantenido como reclamo gastronómico de temporada.