Cuaderno de bitácora · 5 lugares

La ollita de Les Coves

Les Coves de Vinromà, La Plana Alta, Castellón

1 Pueblos · 2 Monumentos · 1 Hitos históricos · 1 Gastronomía

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La ollita de Les Coves

Gastronomía · Les Coves de Vinromà, La Plana Alta, Castellón

Imagen de Les Coves de Vinromà, no del lugar concreto.

Guiso de legumbre, verdura y carne de cerdo cocido a fuego lento, plato de invierno de esta villa del interior; lo acompañan el tombet de cordero, las coques saladas y las carnes a la brasa.

Foto: zejijunto (CC BY 3.0)

Qué ver y qué hacer en Les Coves de Vinromà