La collà Gastronomía · Benassal, L'Alt Maestrat, Castellón Imagen de Benassal, no del lugar concreto. Postre de leche cuajada, cremoso y apenas endulzado, que cierra las comidas de fiesta; junto al tombet de cabrito y las pilotes de Carnestoltes forma el repertorio tradicional de esta villa de montaña del Maestrazgo. Foto: Coentor (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Benassal