Cuaderno de bitácora · 10 lugares

La olla de Ares

Ares del Maestrat, L'Alt Maestrat, Castellón

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La olla de Ares

Gastronomía · Ares del Maestrat, L'Alt Maestrat, Castellón

Ares del Maestrat

Imagen de Ares del Maestrat, no del lugar concreto.

Cocido de legumbres, verdura, patata y productos del cerdo que se cocía lentamente en el hogar de las masías; en la misma mesa se sirven las chuletas de cordero con alioli, el conejo con caracoles y la cuajada.

Foto: Fotografia enviada per Hugo

Qué ver y qué hacer en Ares del Maestrat