La trufa negra de Els Ports Gastronomía · Morella, Els Ports, Castellón El tuber melanosporum recolectado en los carrascales de la comarca sostiene las Jornades de la Trufa Morella-Els Ports, con mercado de trufa fresca en febrero y platos donde acompaña al cordero, la gallina y los huevos. Foto: Diego Delso (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Morella