Cuaderno de bitácora · 12 lugares

Almendra marcona y dulces de Navidad

Camp de Mirra, el/Campo de Mirra, L'Alt Vinalopó, Alicante

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Almendra marcona y dulces de Navidad

Gastronomía · Camp de Mirra, el/Campo de Mirra, L'Alt Vinalopó, Alicante

Imagen de Camp de Mirra, el/Campo de Mirra, no del lugar concreto.

El almendro ocupa buena parte del secano y su fruto, sobre todo de variedad marcona, se destina a turrones y almendrados de elaboración casera. La recolección se hace en agosto y septiembre vareando los árboles sobre lonas extendidas en el suelo.

Foto: 19Tarrestnom65 (CC BY-SA 4.0)

Qué ver y qué hacer en Camp de Mirra, el/Campo de Mirra