Cuaderno de bitácora · 16 lugares

Gastronomía tradicional de Cocentaina

Cocentaina, El Comtat, Alicante

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Gastronomía tradicional de Cocentaina

Curiosidad · Cocentaina, El Comtat, Alicante

Imagen de Cocentaina, no del lugar concreto.

La cocina de Cocentaina incluye platos como la olleta, la borreta o el arroz con conejo, y destaca por licores propios como el herbero y el café licor, elaborados con hierbas aromáticas de la Serra de Mariola.

Foto: Viquipèdia / Wikimedia Commons (CC BY-SA)

Qué ver y qué hacer en Cocentaina