Cuaderno de bitácora · 3 lugares

Qué ver y qué hacer en Lodosa

Qué ver y qué hacer en Lodosa (Tierra Estella, Navarra): 3 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

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Pueblos cerca de Lodosa

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Qué ver y qué hacer en Lodosa

Lodosa
Pueblo
Lodosa es una villa navarra de 4.964 habitantes, entre una peña rocosa y el río Ebro, en la Ribera del Alto Ebro, y es capital del pimiento del piquillo con denominación de origen. El yacimiento de El Viso atestigua pobladores desde la Edad del Hierro. En el IX los Banu Qasi dominaron el territorio, y hacia el 916 Sancho Garcés I de Pamplona extendió sobre Lodosa la soberanía de Navarra. Como lugar fronterizo tuvo desde el XII una Tenencia que defendía el reino frente a Castilla, y fue señorío nobiliario hasta venderse al monasterio de La Oliva, que en 1352 la cedió a Carlos II. Sufrió especialmente la Guerra Civil, con 133 muertos, el porcentaje más alto de Navarra fuera de la capital; su puente sobre el Ebro, de 1750, inspiró el dicho de Reinosa a Tortosa, puente fuerte, el de Lodosa.
El pimiento del piquillo de Lodosa
Gastronomía
El pimiento del piquillo es una variedad originaria de Navarra cuya producción se centra en Lodosa, que da nombre a la denominación de origen protegida Piquillo de Lodosa, extendida también a otros municipios de la Ribera estellesa como Andosilla, Azagra, Cárcar, Lerín, Mendavia, San Adrián y Sartaguda. Es un pimiento pequeño y triangular, de unos 7 centímetros, piel dura y color rojo encendido, que se asa sobre brasas o mediante bombos giratorios sin que llegue a tocar el agua, pues perdería aroma y sabor, y se pela a mano antes de envasarse. La primera mención aparece en El Practicón, de Ángel Muro (1894), que ya destacaba la calidad de la producción de Lodosa; con el tiempo, la necesidad de conservarlo mejor dio lugar al envasado que le trajo fama internacional.
El toro con soga de Lodosa
Actividad
Festejo popular taurino de Lodosa (Navarra) que se celebra durante las fiestas de la Virgen de las Angustias, el tercer fin de semana de septiembre, y que fue declarado Fiesta de Interés Turístico de Navarra el 7 de abril de 2014. Su origen es difícil de precisar, aunque la referencia documental más antigua en la Ribera del Ebro se remonta al Fuero de Sobarbe otorgado por Alfonso el Batallador a Tudela en el siglo XII. La tradición actual arranca de la fundación, en 1854, de la Cofradía de la Virgen de las Angustias, que acordó correr un toro bravo sujeto con soga tras la procesión; solo se ha interrumpido dos veces, en la Guerra Civil y entre 1968 y 1976. Los mozos atan la cuerda a sus cuernos y el animal recorre sin rumbo fijo las calles mientras los jóvenes esquivan sus embestidas.