La comida de La Maya Gastronomía · Soto del Real, Cuenca Alta del Manzanares, Madrid Imagen de Soto del Real, no del lugar concreto. La fiesta primaveral de La Maya se acompaña de tortillas, arroz con leche y melocotón en almíbar, un menú sencillo de despensa casera que los vecinos comparten al aire libre mientras suena la música tradicional. 3 de mayo Foto: Erfil (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Soto del Real