Cuaderno de bitácora · 9 lugares

Fassina Balanyà y el aguardiente de la Conca

l'Espluga de Francolí, Conca de Barberà, Tarragona

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Fassina Balanyà y el aguardiente de la Conca

Gastronomía · l'Espluga de Francolí, Conca de Barberà, Tarragona

Imagen de l'Espluga de Francolí, no del lugar concreto.

Antigua destilería de aguardiente de orujo conservada con sus alambiques y su chimenea, hoy visitable. Documenta un oficio que aprovechaba los restos de la vendimia y que fue complemento habitual de la economía vitivinícola comarcal.

Foto: Angela Llop (CC BY-SA 2.0)

Qué ver y qué hacer en l'Espluga de Francolí