Cuaderno de bitácora · 4 lugares

Qué ver y qué hacer en Orís

Qué ver y qué hacer en Orís (Osona, Barcelona): 4 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 2 Monumentos · 1 Gastronomía

A qué distancia del centro de Orís está cada sitio

Castillo de Orís 1,7 km
Castillo de Saderra 2,8 km

Pueblos cerca de Orís

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Qué ver y qué hacer en Orís

Orís
Pueblo
Orís es un pequeño municipio del norte de la comarca de Osona, en la provincia de Barcelona, situado en el valle del Ter, junto a la carretera de Barcelona a Puigcerdà, con capital en Can Branques. En 1840 absorbió el antiguo término de Saderra, extendiendo así su demarcación a ambos lados del río. Cuenta con 355 habitantes. Domina el municipio, sobre un cerro de 751 metros de paredes recortadas, el castillo de Orís, hoy en ruinas, del año 914 y declarado bien de interés cultural, que fue centro de un señorío convertido en baronía en 1396 y más tarde en marquesado bajo el linaje Orís. A sus pies, a 703 metros de altitud, se encuentra la parroquia de Sant Genís d'Orís. El municipio conserva también el castillo de Saderra.
Castillo de Orís
Monumento
Castillo de los siglos XII al XVII situado en la cima de un escarpado monte rocoso a unos 2 km de Orís, pequeño pueblo de la comarca de Osona al que da nombre. Los primeros documentos sobre la fortaleza medieval datan del año 914, cuando pertenecía a Berenguer I de Manlleu o de Orís, y desde 1014 queda vinculado a la familia de Enrique de Orís, cuyo apellido acabó designando definitivamente la fortificación. Sufrió sus primeras reformas en los siglos XIV y XVII. Durante la primera guerra carlista fue asediado por el Barón de Meer y cayó el 30 de marzo de 1838 al rendirse su guarnición, quedando casi totalmente destruido; solo se conservan algunos muros, la cisterna y la planta de la capilla románica de Sant Pere.
Castillo de Saderra
Monumento
El castillo de Saderra es una fortificación medieval situada cerca del núcleo de Saderra, en el término de Orís (Osona), declarada bien cultural de interés nacional. Está documentada desde 1342, aunque el topónimo aparece citado ya en 945, cuando se menciona el mas y la villa rural de Saderra. Sus restos se sitúan probablemente en un cerro al oeste de la iglesia de Sant Marcel, junto a la cual se conservan también los restos de una masía que habría heredado el nombre del castillo. Cerca de la iglesia se alza el mas Saderra, un gran casal señorial que conserva todo el esplendor de las antiguas masías propietarias, con amplias salas, mobiliario antiguo, retratos y documentación de la familia.
Patata del bufet
Gastronomía
La patata del bufet es una producción tradicional catalana con dos variedades: la blanca, mayoritaria, y la violeta o bufet negra, surgida de una mutación de la primera conservada por los agricultores locales; la variedad blanca podría derivar de una variedad francesa creada en Bretaña en el siglo XIX. Es una variedad tardía, de más de 150 días de ciclo, piel fina y carne blanca muy mantecosa, que se cuece con piel o bajo las brasas. Se cultiva en un área que va de Osona a la Garrotxa, el Ripollès, la Cerdanya, l'Urgell y el Solsonès, y se vende sobre todo dentro de esa misma zona, en particular durante el Mercat de la Patata del Bufet de Orís, que se celebra cada octubre desde 1994. Ha sido reconocida por el movimiento slow food.