Cavas Codorniu Monumento · Sant Sadurní d'Anoia, Alt Penedès, Barcelona Las caves Codorniu, en Sant Sadurní d'Anoia, son un conjunto modernista construido por el arquitecto Josep Puig i Cadafalch entre 1902 y 1915 sobre la antigua masía de Can Codorniu, documentada desde 1551 y dedicada tradicionalmente a la producción vinícola. Puig levantó el porxo de premses, el celler gran y el pabellón de expediciones, y rehízo la torre de la masía, todo en clave neomedieval, con maón vist, piedra y trencadís verde, y destacan la torre circular de cubierta cónica de escamas vidriadas y el patio interior cubierto con vidrio impreso. Desde el último cuarto del siglo XIX, la empresa familiar es una de las más antiguas e importantes productoras de cava del país. El conjunto tiene la calificación de monumento histórico-artístico nacional y es visitable desde hace décadas. Foto: Angela Llop (CC BY-SA 2.0) Qué ver y qué hacer en Sant Sadurní d'Anoia