Cuaderno de bitácora · 9 lugares

Qué ver y qué hacer en Sotillo del Rincón

Qué ver y qué hacer en Sotillo del Rincón (El Valle y La Vega Cintora, Soria): 9 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 2 Monumentos · 1 Naturaleza · 1 Actividades · 2 Curiosidades · 1 Hitos históricos · 1 Gastronomía

A qué distancia del centro de Sotillo del Rincón está cada sitio

Molinos de Razón 1,8 km

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Qué ver y qué hacer en Sotillo del Rincón

Sotillo del Rincón
Pueblo
Sotillo del Rincón es un municipio de 171 habitantes de la comarca de El Valle y La Vega Cintora, en la provincia de Soria, bañado por el río Razón, afluente del Duero, en el rincón que forman la sierra Cebollera y la de Carcaña; incluye también los núcleos de Aldehuela del Rincón, incorporado en 1970, y Molinos de Razón. En 1528 figuraba en los censos como Sotillo y las Casillas, con 46 pecheros; tras la caída del Antiguo Régimen se constituyó en municipio con el nombre de El Sotillo, que a mediados del siglo XIX cambió por el de Sotillo del Rincón al incorporar Molinos de Razón. Su término, dentro de la Red Natura 2000, incluye la práctica totalidad de las sierras de Urbión y Cebollera, declaradas Lugar de Interés Comunitario y Zona de Especial Protección para las Aves.
La iglesia de la Natividad de Sotillo
Monumento
Levantada en mampostería encalada con las esquinas en sillar visto, se integra en la trama de casas serranas blancas; su pila bautismal está decorada con arquillos de medio punto sobre columnas dobles y capiteles geométricos.
La ermita del Santo Cristo del Humilladero
Monumento
Pequeña construcción serrana de muros encalados y esquinas de sillería cuyo elemento más sugerente es el pórtico, presidido por dos cruces de piedra que marcaban la entrada al pueblo desde el camino.
El pueblo partido por el Razón
Curiosidad
El río Razón divide en dos el casco urbano, que conserva numerosos ejemplos de arquitectura del valle junto a casas de aire colonial levantadas por quienes hicieron fortuna fuera y volvieron a construir.
Los montes micológicos del Razón
Actividad
El municipio forma parte de los montes de aprovechamiento micológico regulado de Soria, donde la recogida de setas exige permiso y se practica sobre todo en otoño en robledales y pinares de la vertiente del Razón.
El níscalo de los montes de Soria
Gastronomía
El Lactarius deliciosus recogido en estos montes es el hongo más cotizado del otoño soriano; se consume a la plancha con ajo y perejil o guisado con patatas, y sostiene ferias y jornadas gastronómicas en toda la comarca.
La incorporación de Aldehuela del Rincón
Hito histórico
El municipio creció en dos tiempos: Molinos de Razón se incorporó a mediados del siglo XIX y Aldehuela del Rincón el 1 de junio de 1970. El censo de 1528 le atribuía cuarenta y seis unidades familiares.
Molinos de Razón
Curiosidad
El nombre de esta aldea del municipio de Sotillo del Rincón recuerda los molinos que movía el río Razón, un aprovechamiento hidráulico que durante siglos molió el grano de todo el rincón y del que hoy apenas quedan restos. Documentada ya en el Censo de Pecheros de 1528, cuando reunía 26 unidades familiares, fue municipio propio hasta mediados del siglo XIX, cuando se integró en Sotillo del Rincón; en 1989 se levantó la primera casa nueva en el pueblo después de 500 años. Conserva la iglesia de San Vicente Mártir y la ermita de San José, y celebra sus fiestas por San Vicente Mártir, el 22 de enero, y por San Antonio, el 13 de junio. Su población, que llegó a 32 habitantes en el año 2000, se ha reducido a apenas 11 en 2025.
El rincón entre la Cebollera y la Carcaña
Naturaleza
El nombre del pueblo describe su emplazamiento: el ángulo que forman la sierra Cebollera y la sierra de Carcaña, a 1.100 metros. Las 6.048 hectáreas del término están incluidas en la Red Natura 2000.