Cuaderno de bitácora · 21 lugares

Los melones y sandías de las arenas

Remondo, El Carracillo, Segovia

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Los melones y sandías de las arenas

Gastronomía · Remondo, El Carracillo, Segovia

Junto al trigo, el centeno y la patata, las descripciones del siglo XIX destacaban los melones, las sandías y el piñón entre los frutos de estas tierras arenosas; hoy la huerta da sobre todo patata, zanahoria y puerro.

Foto: Juan Emilio Prades Bel (CC BY-SA 4.0)

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