Cuaderno de bitácora · 12 lugares

La judiada de agosto

Real Sitio de San Ildefonso, Alfoz de Segovia, Segovia

1 Pueblos · 4 Monumentos · 1 Naturaleza · 1 Curiosidades · 3 Hitos históricos · 2 Gastronomía

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La judiada de agosto

Gastronomía · Real Sitio de San Ildefonso, Alfoz de Segovia, Segovia

Imagen de Real Sitio de San Ildefonso, no del lugar concreto.

Durante las fiestas de agosto el Real Sitio cocina una judiada popular en calderos monumentales para repartir entre vecinos y visitantes, una comida colectiva que ha convertido la legumbre local en el símbolo festivo del municipio.

Foto: FDV (CC BY-SA 3.0)

Qué ver y qué hacer en Real Sitio de San Ildefonso