Cuaderno de bitácora · 2 lugares

Qué ver y qué hacer en Garcibuey

Qué ver y qué hacer en Garcibuey (Sierra de Francia, Salamanca): 2 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 1 Gastronomía

Pueblos cerca de Garcibuey

Qué ver en Villanueva del Conde 2,4 km · 3 lugares
Qué ver en Sequeros 3,5 km · 3 lugares
Qué ver en Miranda del Castañar 3,8 km · 4 lugares
Qué ver en Valero 4 km · 2 lugares
Qué ver en Las Casas del Conde 5 km · 2 lugares
Qué ver en San Miguel del Robledo 5,7 km · 2 lugares
Qué ver en San Miguel de Valero 5,9 km · 2 lugares
Qué ver en Molinillo 6,2 km · 2 lugares

España › Castilla y León › Salamanca › Sierra de Francia › Garcibuey

Qué ver y qué hacer en Garcibuey

Garcibuey
Pueblo
Garcibuey es un municipio salmantino de unos 186 habitantes, en la Sierra de Francia, que vive de una agricultura de montaña muy intensiva: cerezas, ciruelas y melocotones, además de castaños, encinas y robles. Fundado dentro de la repoblación que Alfonso IX de León emprendió a comienzos del siglo XIII, quedó integrado en el alfoz de Miranda del Castañar. En los años cuarenta del siglo XX el pueblo construyó, con mano de obra voluntaria y en plena posguerra, el estanque de la Palla y un depósito de riego de 3.000 metros cúbicos que aseguró el agua incluso para las huertas más alejadas. En los años sesenta funcionó la cooperativa de vinos San Andrés. Ya Madoz señalaba en el siglo XIX la importancia de su fruta, y una copla serrana lo recuerda con el verso «y en Garcibuey las pasas».
Las cerezas de Garcibuey
Gastronomía
La agricultura del término, intensiva y de pequeñas parcelas de montaña, se basa en los frutales: cerezas, ciruelas y melocotones. Unos versos serranos antiguos ya nombraban al pueblo por sus pasas, junto a los lagareros de Las Casas y los vinateros de Monforte.