Cuaderno de bitácora · 5 lugares

Qué ver y qué hacer en Posada de Valdeón

Qué ver y qué hacer en Posada de Valdeón (La Montaña de Riaño, León): 5 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 2 Monumentos · 1 Actividades · 1 Gastronomía

A qué distancia del centro de Posada de Valdeón está cada sitio

Torre Cerredo 7,6 km

Pueblos cerca de Posada de Valdeón

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Qué ver y qué hacer en Posada de Valdeón

Posada de Valdeón
Pueblo
Posada de Valdeón es la capital del valle de Valdeón, en el corazón de los Picos de Europa, encajado entre los macizos occidental y central y atravesado de sur a norte por el río Cares. El municipio agrupa unos 390 habitantes en ocho pueblos, entre ellos Caín de Valdeón, desde donde arranca la ruta del Cares hacia Poncebos, en Asturias, y donde se sitúa Torre Cerredo, el punto más alto de los Picos de Europa. Parte de su territorio se incluyó ya en 1918 en el primer parque nacional de España, el de la montaña de Covadonga. Su iglesia parroquial, dedicada a Santa Eulalia, está documentada desde 1098 y conserva una pila bautismal románica con una inscripción fechada en 1158, cerca de una necrópolis medieval que señala el emplazamiento de la antigua iglesia de San Pedro de Barrejo.
Torre Cerredo
Monumento
Con sus 2650 metros es la cumbre más alta de Asturias, de Castilla y León y de toda la cordillera Cantábrica, y marca el límite entre ambas comunidades dentro del macizo Central de los Picos de Europa, también llamado macizo de los Urrieles. Desde su cima, con un desnivel de más de 2200 metros sobre el río Cares, se domina el macizo Occidental y las canales que vierten hacia la garganta del Cares. Fue ascendida por primera vez el 30 de julio de 1892 por Aymar d'Arlot de Saint Saud, Paul Labrouche, Luis Suárez y François Salles; la vía más fácil, catalogada como poco difícil, arranca del Jou de Cerredo y no requiere material de escalada salvo en un último tramo de trepada sencilla. Se alza sobre el valle de Valdeón, una de las dos puertas leonesas del parque nacional.
Ruta de el Cares desde Caín
Actividad
La senda más transitada de los Picos de Europa arranca en Caín de Valdeón y remonta la garganta del río Cares hacia Asturias por un camino tallado en la pared vertical para el mantenimiento de un canal hidroeléctrico.
Iglesia de Santa Eulalia de Posada de Valdeón
Monumento
La parroquial del valle está documentada desde 1098 y es la cabecera religiosa de los siete pueblos de Valdeón, un concejo que quedó encerrado entre los macizos del parque nacional hasta la apertura de las carreteras modernas.
Queso de Valdeón
Gastronomía
El queso de Valdeón es un queso azul elaborado en Posada de Valdeón, en el valle leonés del mismo nombre, cuya producción se remonta a época prerromana, cuando se hacía con leche de cabra; durante el siglo XIX fue una de las principales ocupaciones de la zona. Las barreras naturales que cierran el valle crean un microclima que favorece la flora microbiana característica de estos quesos. Amparado por indicación geográfica protegida, se elabora con leche de vaca, cabra u oveja o sus mezclas, con sabor intenso y pasta blanda de color amarillo pálido. Madura en cuevas y se presenta envuelto en hoja natural, en piezas cilíndricas de entre 420 gramos y tres kilos, emparentado con otros quesos azules de los Picos de Europa como el cabrales.