Cuaderno de bitácora · 3 lugares

Qué ver y qué hacer en Merindad de Río Ubierna

Qué ver y qué hacer en Merindad de Río Ubierna (Burgos (Alfoz), Burgos): 3 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 1 Naturaleza · 1 Gastronomía

Pueblos cerca de Merindad de Río Ubierna

Qué ver en Abajas 5,8 km · 1 lugar
Qué ver en Montorio 11 km · 2 lugares
Qué ver en Carcedo de Bureba 13 km · 1 lugar
Qué ver en Poza de la Sal 13 km · 6 lugares
Qué ver en Padrones de Bureba 14 km · 2 lugares
Qué ver en Valle de Sedano 14 km · 25 lugares
Qué ver en Rublacedo de Abajo 14 km · 1 lugar
Qué ver en Huérmeces 15 km · 1 lugar

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Qué ver y qué hacer en Merindad de Río Ubierna

Merindad de Río Ubierna
Pueblo
Merindad de Río Ubierna es un municipio de la comarca del Alfoz de Burgos, con ayuntamiento en la localidad de Sotopalacios, formado en la década de 1970 por la agregación de una veintena de pueblos del valle del Ubierna, entre ellos Hontomín, Masa, Quintanarruz o la propia villa de Ubierna. Esta última fue repoblada en el año 884, el mismo en que se fundó la ciudad de Burgos, ambas obra del conde Diego Rodríguez; los Anales Castellanos sitúan el hecho en 882, aunque ataques posteriores del Emirato de Córdoba retrasaron su consolidación hasta 884. El municipio, que llegó a rozar los 1500 habitantes en 2016, reúne hoy unos 1400 y se ha convertido en el tercer más poblado del área metropolitana de Burgos.
La morcilla de Sotopalacios
Gastronomía
Sotopalacios es uno de los centros productores reconocidos de la morcilla de Burgos, elaborada con cebolla, arroz, sangre, manteca y especias. Se come frita, cocida o en pincho, y da nombre a media provincia fuera de ella.
El valle del Ubierna
Naturaleza
El río Ubierna baja desde los páramos del norte hacia el Arlanzón encajado entre laderas de encinar y quejigar, con un fondo de vega estrecha donde se alinean los pueblos y las choperas de la merindad.