Cuaderno de bitácora · 4 lugares

Qué ver y qué hacer en Cebolla

Qué ver y qué hacer en Cebolla (Torrijos, Toledo): 4 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 2 Monumentos · 1 Actividades

Cuándo ir a Cebolla: calendario de fiestas

Septiembre: El Baile de la Bandera de Cebolla (7 al 10 de septiembre)

A qué distancia del centro de Cebolla está cada sitio

Ermita de San Illán 2,3 km
Castillo de Villalba 5 km

Pueblos cerca de Cebolla

Qué ver en Illán de Vacas 2,3 km · 4 lugares
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Qué ver y qué hacer en Cebolla

Cebolla
Pueblo
Cebolla es un municipio de la comarca de Torrijos, en Toledo, entre dos colinas a orillas del Tajo, que discurre a unos 3 km al sur, con 3.270 habitantes (INE 2025). Su nombre, documentado como Zebolla en textos posteriores al siglo XIV, podría derivar del árabe yevayla (montecillo) o del latín caepulla; antiguamente se llamó Las Casas de Cebolla. El primer documento que la menciona, de 1184, describe una alquería formada por La Aldehuela, Villalba, Sanchón y Las Casas de Cebolla, y en 1477 obtuvo el título de villa. En su término se alza el castillo de Villalba, de los conjuntos defensivos más singulares de la ribera del Tajo. Conserva la ermita de San Illán, con la imagen dieciochesca de la Virgen de la Antigua, patrona local, y el Baile de la Bandera, danza de sus fiestas.
Castillo de Villalba
Monumento
El castillo de Villalba es una fortaleza hoy completamente en ruinas situada en el término de Cebolla, en la ribera del Tajo (Toledo), uno de los conjuntos defensivos más singulares de la zona. Sus partes conservadas más antiguas datan de los siglos XI y XII; pudo levantarse sobre una fortaleza romana y fue reacondicionado en época del Califato de Córdoba, con reformas importantes tras su conquista por la Orden del Temple. Ocupa lo alto de un cerro desde el que se domina la vega del Tajo, junto a una encrucijada de caminos y cerca de la antigua calzada romana de Antonino Pío, lo que explica su valor estratégico. Pasó después a manos privadas y perteneció a distintas familias nobles; hoy es propiedad de los condes de Deleytosa.
Ermita de San Illán
Monumento
Ermita de la Virgen de la Antigua y San Illán, a tres kilómetros de Cebolla (Toledo), que custodia la imagen dieciochesca de la Virgen de la Antigua, patrona de la localidad. El edificio data del siglo XVI y guarda también una talla de madera del siglo XVII de San Illán, labrador y sanador legendario del siglo XII al que la tradición hace hijo de San Isidro Labrador y Santa María de la Cabeza, aunque no hay constancia documental de él antes del siglo XVII y nunca fue canonizado. Se le invoca contra la rabia y se venera localmente el 16 de mayo. El tercer domingo de septiembre, los vecinos de Cebolla acuden en romería a la ermita, que conserva exvotos, cerámicas y grabados que documentan curaciones atribuidas al santo.
El Baile de la Bandera de Cebolla
Actividad
Danza tradicional de Cebolla en la que se ondea una bandera durante las celebraciones patronales, una de las señas de identidad del municipio. Es una fiesta recientemente rescatada tras haber caído en el olvido, que antaño se realizaba al son de la dulzaina y el tamboril.