Las guindas de Illescas en Cervantes Curiosidad · Illescas, La Sagra, Toledo Imagen de Illescas, no del lugar concreto. Miguel de Cervantes menciona las guindas de Illescas en Los trabajos de Persiles y Sigismunda. La localidad también sirvió de escenario a obras teatrales de Lope de Vega. Foto: Zacayo (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Illescas