Cuaderno de bitácora · 3 lugares

Qué ver y qué hacer en Saelices de la Sal

Qué ver y qué hacer en Saelices de la Sal (Señorío de Molina, Guadalajara): 3 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 1 Hitos históricos · 1 Gastronomía

Pueblos cerca de Saelices de la Sal

Qué ver en Riba de Saelices 2,2 km · 2 lugares
Qué ver en Sotodosos 6,2 km · 1 lugar
Qué ver en Esplegares 6,9 km · 1 lugar
Qué ver en Ablanque 7,8 km · 1 lugar
Qué ver en Hortezuela de Océn 9,4 km · 1 lugar
Qué ver en Huertahernando 9,8 km · 1 lugar
Qué ver en Iniéstola 10 km · 1 lugar
Qué ver en Sacecorbo 12 km · 1 lugar

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Qué ver y qué hacer en Saelices de la Sal

Saelices de la Sal
Pueblo
Saelices de la Sal es un municipio de la comarca de Señorío de Molina, en la provincia de Guadalajara, con 41 habitantes (INE 2025), que debe su nombre y su sustento a las salinas de San Juan, unas eras de evaporación alimentadas por manantiales de agua salobre que Madoz describía a mediados del siglo XIX, cuando el pueblo contaba con 126 habitantes, como su principal industria. Hasta la reforma de la nomenclatura municipal de 1916 el municipio se llamaba simplemente Saelices, año en que adoptó su nombre actual. En el término se mencionaban también, en el siglo XIX, sus montes de encina y roble. Recuperadas como patrimonio, las salinas siguen produciendo en verano una sal de escama de grano fino.
Las salinas de San Juan
Hito histórico
Manantiales de agua salobre alimentaban unas eras de evaporación que dieron nombre y sustento a la localidad durante siglos. Madoz describía hacia 1845-1850 el laboreo y la extracción de sal como su principal industria, hoy recuperada como patrimonio.
Sal de manantial de las eras
Gastronomía
La salmuera de los manantiales se sigue evaporando al sol en eras de madera y piedra para obtener una sal de escama de grano fino. Es un producto de temporada, ligado al verano seco, que se vende en la propia salina y en tiendas de la comarca.