Cuaderno de bitácora · 2 lugares

Qué ver y qué hacer en Alustante

Qué ver y qué hacer en Alustante (Señorío de Molina, Guadalajara): 2 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 1 Gastronomía

Pueblos cerca de Alustante

Qué ver en Adobes 6,8 km · 1 lugar
Qué ver en Orihuela del Tremedal 7,4 km · 5 lugares
Qué ver en Piqueras 7,5 km · 1 lugar
Qué ver en Alcoroches 7,5 km · 1 lugar
Qué ver en Tordesilos 8,1 km · 1 lugar
Qué ver en Orea 8,7 km · 1 lugar
Qué ver en Checa 12 km · 2 lugares
Qué ver en Tordellego 12 km · 1 lugar

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Qué ver y qué hacer en Alustante

Alustante
Pueblo
Alustante es un municipio de la comarca del Señorío de Molina, en Guadalajara, situado en unas parameras que superan los mil doscientos metros —el pueblo se alza a 1.410 m y su término llega hasta los 1.834 m en el Alto de las Neveras—. Tiene 152 habitantes (INE 2025) e incluye el núcleo de Motos, con el que se anexionó en 1970. El clima, mediterráneo continentalizado, es frío y húmedo de septiembre a junio, con nevadas, y seco y caluroso en verano. En estas parameras las migas de pastor —pan del día anterior picado, humedecido y frito muy despacio con ajo, aceite y torreznos— fueron el desayuno de los pastores y hoy se sirven en las fiestas y comidas populares.
Migas de pastor serranas
Gastronomía
Pan del día anterior picado, humedecido y frito muy despacio con ajo, aceite y torreznos hasta quedar suelto. Era el desayuno de los pastores de estas parameras a más de mil doscientos metros y hoy se sirve en las fiestas y comidas populares.