Cuaderno de bitácora · 6 lugares

Zafrilla, la capital municipal más alta de Castilla-La Mancha

Zafrilla, Serranía Alta, Cuenca

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Zafrilla, la capital municipal más alta de Castilla-La Mancha

Curiosidad · Zafrilla, Serranía Alta, Cuenca

Imagen de Zafrilla, no del lugar concreto.

Zafrilla, en la Serranía Alta conquense, tiene su casco urbano a 1.425 metros de altitud, la mayor altura entre las capitales municipales de Castilla-La Mancha. Apenas suma hoy 59 habitantes, lejos de los 569 que llegó a tener a mediados del siglo XIX. Ya en 1546 la guía de caminos de Juan Villuga la señalaba como parada entre Cuenca y Tortosa, y en 1850 Pascual Madoz la describía rodeada de pinares. En su término se alza el Alto del Oso, de 1.827 metros, junto al río Zafrilla y un centenar de manantiales, con ciervos, jabalíes, corzos, águilas reales y buitres leonados. Los inviernos son duros, con 160 días de helada al año; en enero de 2021 se llegó a -24,1 grados tras el temporal Filomena. Su patrón es San Agustín, el 28 de agosto, con encierros de toros de los Hermanos Mora.

Foto: 19Tarrestnom65 (CC BY-SA 4.0)

Qué ver y qué hacer en Zafrilla