Cuaderno de bitácora · 13 lugares

Torrijas de la serranía

Las Majadas, Serranía Alta, Cuenca

1 Pueblos · 3 Monumentos · 3 Naturaleza · 2 Curiosidades · 3 Hitos históricos · 1 Gastronomía

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Torrijas de la serranía

Gastronomía · Las Majadas, Serranía Alta, Cuenca

Imagen de Las Majadas, no del lugar concreto.

Rebanadas de pan asentado empapadas en leche o vino, rebozadas en huevo y fritas, que se sirven espolvoreadas con azúcar y canela o bañadas en miel. Son el dulce de Cuaresma y Semana Santa en los pueblos de la sierra.

Foto: Xoan de Pez (CC BY-SA 3.0)

Qué ver y qué hacer en Las Majadas