Cuaderno de bitácora · 6 lugares

Qué ver y qué hacer en Torralba

Qué ver y qué hacer en Torralba (La Alcarria Conquense, Cuenca): 6 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 2 Monumentos · 2 Curiosidades · 1 Gastronomía

Pueblos cerca de Torralba

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Qué ver y qué hacer en Torralba

Torralba
Pueblo
Torralba es un municipio de la comarca de La Alcarria Conquense, en la provincia de Cuenca, con una población de 107 habitantes, situado en el trazado de la histórica Ruta de la Lana, que unía Valencia con Burgos, y cuyo nombre procede de la torre cuyas ruinas coronan un cerro horadado por más de doscientas cuevas de vino, quince de ellas visitables. Conserva la ermita de Nuestra Señora de las Nieves, templo basilical de tres naves de los siglos XV y XVI con frescos de inspiración popular y retablo mayor barroco, y recuerda la Olma del Concejo, el olmo bajo el que se administraba justicia en época medieval hasta que la grafiosis acabó con él en 2009.
Castillo de Torralba
Monumento
El castillo de Torralba, de origen árabe, es hoy una ruina conocida como Torre Alba, que dio nombre al pueblo. Se alza en lo alto de un cerro horadado por más de doscientas cuevas-bodega, típicas de la comarca de La Alcarria Conquense, de las cuales quince son visitables. El castillo debió de arruinarse durante la invasión francesa. Las cuevas, enclavadas en su entorno, son hoy la seña de identidad de Torralba.
Ermita de Nuestra Señora de las Nieves de Torralba
Monumento
La ermita de Nuestra Señora de las Nieves de Torralba (La Alcarria Conquense, Cuenca) es un templo basilical de los siglos XV y XVI, de tres naves cubiertas por bóvedas de arista, con ábside y capillas; la mayor de ellas conserva frescos de inspiración popular. Su interior, de madera vista sobre pilares octogonales de piedra con capiteles labrados, incluye una rejería de madera de bolillos policromada que separa la capilla mayor y las laterales del resto. Conserva retablo mayor barroco, abundante imaginería y una pila bautismal. Al exterior tiene portadas lateral y frontal de estilo gótico tardío, cubierta a dos aguas y espadaña de dos ojos a los pies. La tradición vincula el templo con tres imágenes marianas enviadas, según se cuenta, desde Roma por el cardenal Gil de Albornoz.
La Olma del Concejo
Curiosidad
El olmo bajo el que se administraba justicia en época medieval se alzaba en el centro de la plaza Mayor de Torralba, donde su porte rivalizaba con la torre del Ayuntamiento. Presidió durante siglos la vida del pueblo como símbolo de la antigua jurisdicción concejil, hasta que la grafiosis acabó con él en 2009.
Torralba en la Ruta de la Lana
Curiosidad
El municipio se sitúa en el trazado de la histórica Ruta de la Lana, que unía Valencia con Burgos por caminos medievales. En su término hubo minas romanas de espejuelo.
Caldereta alcarreña de cordero
Gastronomía
Guiso de cordero troceado que se cocina con su propia asadura majada, ajo, pimentón, laurel y vino, a fuego lento y en cazuela de barro. Es el plato de las fiestas y de las matanzas en los pueblos ganaderos de la Alcarria.