Iglesia de la Asunción de Castejón Monumento · Castejón, La Alcarria Conquense, Cuenca Templo de planta de cruz latina construido en mampostería entre los siglos XVI y XVII, con dos portadas gemelas rematadas por arcos de medio punto. Su torre de piedra domina el valle y es el punto más reconocible del caserío. Foto: Mapi Gistau Puértolas (CC BY-SA 3.0) Qué ver y qué hacer en Castejón