Molinos de viento de Herencia Monumento · Herencia, La Mancha, Ciudad Real Los molinos de viento de Herencia son edificios de arquitectura tradicional agroindustrial dedicados a la molienda de cereales, sobre todo trigo, mediante energía eólica. La primera licencia para construir un molino en la localidad se concedió en 1778, y en 1790 se documentó el primero en funcionamiento; a lo largo del siglo XIX la localidad llegó a contar con once. Los molinos fueron también puntos de encuentro social, hasta que los molinos de agua y las fábricas industriales, sumados a los daños de la guerra de la Independencia, provocaron su progresivo abandono. En 2003 se restauraron siete de los once originales, bautizados con nombres cervantinos como El Ama, La Sobrina, Dulcinea o Maritornes, hoy símbolos de la localidad. Foto: Angel Gosalbez (CC BY-SA 4.0) Qué ver y qué hacer en Herencia