Cuaderno de bitácora · 6 lugares

Qué ver y qué hacer en Salobre

Qué ver y qué hacer en Salobre (Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel, Albacete): 6 lugares entre monumentos, naturaleza, actividades y curiosidades, con foto y ubicación en Google Maps.

1 Pueblos · 2 Naturaleza · 2 Curiosidades · 1 Gastronomía

A qué distancia del centro de Salobre está cada sitio

Cerro de la Atalaya de Salobre 3,1 km

Pueblos cerca de Salobre

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España › Castilla-La Mancha › Albacete › Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel › Salobre

Qué ver y qué hacer en Salobre

Salobre
Pueblo
Salobre es un municipio de la comarca de Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel, en la provincia de Albacete, situado a 95 kilómetros de la capital. El término, atravesado por la carretera N-322 y por la CM-412 hacia Riópar, marca la transición entre el Campo de Montiel, al oeste, y la sierra de Alcaraz, al este. Su nombre recuerda los pozos de agua salada de la villa, herencia de antiguos mares; lo recorren los ríos Salobre, del Ojuelo y de Angorrillo, y su altitud va de los 780 a los 1.545 metros, con el cerro de la Atalaya, de 1.452, como punto culminante. Cuenta con 442 habitantes (INE 2025) y es la localidad natal del político José Bono.
Cerro de la Atalaya de Salobre
Naturaleza
Cumbre de 1.452 metros, el pico más destacable del término de Salobre, en la transición entre el Campo de Montiel y la Sierra de Alcaraz.
Ríos de Salobre
Naturaleza
El término de Salobre está recorrido por tres pequeños cursos de agua: el río del Ojuelo y el río de Angorrillo, cuya unión da origen al propio río Salobre, afluente a su vez del Guadalmena. El relieve del municipio, en la Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel, oscila entre los 780 metros junto al río Salobre y los 1.545 metros en su extremo meridional.
Los pozos salobres que dieron nombre al pueblo
Curiosidad
En las proximidades de la villa se encuentran pozos de agua salada, herencia geológica de antiguos mares, que explican el topónimo del municipio.
José Bono, natural de Salobre
Curiosidad
El político José Bono, presidente de Castilla-La Mancha y después ministro y presidente del Congreso de los Diputados, nació en Salobre el 14 de diciembre de 1950. Militante del PSOE, presidió la región durante seis legislaturas consecutivas (1983-2004), fue ministro de Defensa (2004-2006) y presidente del Congreso (2008-2011). En 2000 perdió por solo nueve votos la secretaría general del PSOE frente a José Luis Rodríguez Zapatero.
Las gachas de almortas
Gastronomía
Harina de almorta tostada y trabajada con agua, aceite, ajo y pimentón hasta lograr una pasta espesa que se sirve con tropezones de panceta o chorizo. Fue durante siglos el plato de subsistencia de los pueblos altos de la sierra.