Pueblo
La Orotava es una villa del norte de Tenerife, en Santa Cruz de Tenerife, cabecera del Valle de La Orotava y del área metropolitana que forma con Los Realejos y Puerto de la Cruz, con 111.606 habitantes conjuntos (2024). Es el municipio más alto de España y con mayor desnivel, pues su término va desde el nivel del mar hasta los 3.718 metros del Teide, el pico más alto del país, dentro del parque nacional del Teide, Patrimonio de la Humanidad desde 2007. Fue lugar real hacia 1502, obtuvo el título de villa exenta de Felipe IV el 28 de noviembre de 1648 y el de Muy Noble y Leal Villa de Alfonso XIII en 1905. Su casco antiguo, de trazado colonial canario con casas de balcones de tea, fue declarado conjunto histórico-artístico en 1976. Tiene 42.514 habitantes (INE 2025).
Monumento
La parroquia matriz de Nuestra Señora de la Concepción, en la Villa de La Orotava (Tenerife), se levantó entre 1768 y 1788 sobre una ermita erigida tras la conquista de la isla, que había sido elevada a parroquia en 1503 bajo la protección del obispo Diego de Muros. Considerada la mejor muestra del barroco en Canarias, es conocida popularmente como la Basílica o Catedral de La Orotava por su fastuosidad, aunque no ostenta ninguno de esos títulos; su elemento más característico es la cúpula, inspirada en la de la catedral de Florencia. Conserva el Cristo de la Misericordia, obra de Rui Díaz de 1585. El 18 de junio de 1948 fue declarada Monumento Histórico-Artístico Nacional, con la categoría de bien de interés cultural.
Monumento
También llamada Casa Fonseca, se construyó entre 1632 y 1675 y es uno de los ejemplos más conocidos de arquitectura barroca canaria en madera, con fachada de tres plantas, balcón corrido en la parte superior, cinco balcones en la segunda planta y un patio interior ajardinado. Desde 1932 acoge el taller de artesanía Eladia Machado, dedicado al encaje y al calado tradicionales, uno de los complejos de calados más importantes de Canarias y a la vez centro de enseñanza y divulgación de estas labores. En sus salones pueden verse artesanos trabajando el calado, la cestería y el bordado, y se venden productos típicos como calados, bordados, cerámica y trajes tradicionales; es una de las visitas turísticas más frecuentadas del norte de Tenerife.
Monumento
Jardín del siglo XIX plantado sobre un antiguo huerto de frutales por encargo de la marquesa Sebastiana del Castillo. En lo alto se levanta el mausoleo de mármol de Lyon del VIII marqués de la Quinta Roja, Diego Ponte del Castillo, masón al que la Iglesia negó sepultura cristiana; lo construyó el arquitecto francés Adolph Coquet entre 1882 y 1883. El Ayuntamiento adquirió los jardines en 1991.
Monumento
Jardín de 3.390 m² creado en 1788 por Alonso de Nava y Grimón, VI marqués de Villanueva del Prado, como vivero complementario del Jardín de Aclimatación de Puerto de la Cruz, sobre terrenos del antiguo convento de San José (demolido en 1868). El 21 de junio de 2007 fue declarado Bien de Interés Cultural con categoría de jardín histórico.
Naturaleza
El parque nacional del Teide, declarado oficialmente el 22 de enero de 1954, es el mayor y más antiguo de los parques nacionales de Canarias y el tercero más antiguo de España; en 2007 fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Buena parte de su superficie se encuentra dentro del término municipal de La Orotava, cuya cumbre alcanza los 3.718 metros del Teide, el pico más alto de España y de cualquier tierra emergida del Atlántico; el desnivel entre el nivel del mar y esa cumbre convierte a La Orotava en el municipio con mayor desnivel de España. El parque, compartido con otros municipios tinerfeños como Icod de los Vinos, es el más visitado de España y de Europa, con varios millones de visitantes al año.
Naturaleza
La reserva natural integral de Pinoleris ocupa 181,4 hectáreas en una de las laderas orientales del Valle de La Orotava (Tenerife), entre los 685 y los 1520 metros de altitud, dentro del paisaje protegido de la Resbala. Es un espacio abrupto de origen volcánico, con flora rupícola y especies amenazadas como el tajinaste (Echium giganteum) y la hierbabuena (Bystropogon plumosus); en las vaguadas y zonas altas crecen laurisilva y pinar. Entre su fauna destacan las dos palomas de la laurisilva (Columba bollii y Columba junoniae) y su depredador, el gavilán, además de tres especies de murciélagos en las grutas de sus paredes escarpadas. Forma parte del catálogo de espacios naturales del municipio, con 139 plantas superiores catalogadas, 50 endémicas de Canarias.
Naturaleza
Playa de arena negra volcánica en la costa de La Orotava, rodeada de un palmeral y accesible por sendero desde el barranco del Bollullo; una de las tres playas del municipio junto a la de los Patos y la del Ancón.
Hito histórico
El municipio conservó una red histórica de 13 molinos hidráulicos de gofio repartidos por el valle; hoy subsisten diez, de los que tres siguen en funcionamiento.
Actividad
Con motivo del Corpus Christi, las calles del casco antiguo se cubren de alfombras de flores y, en la plaza del Ayuntamiento, de una gran alfombra efímera de tierras y arenas volcánicas de distintos colores traídas de Las Cañadas del Teide. La festividad, unida a la romería de San Isidro Labrador que se celebra desde mediados del siglo XVII, está declarada Fiesta de Interés Turístico Nacional desde 1980.
Actividad
Romería dominical que cierra las fiestas del Corpus, con el Baile de Magos del día anterior en traje típico canario; en su formato actual se celebra desde 1936.
Curiosidad
El término municipal va desde el nivel del mar hasta los 3.718 m de la cumbre del Teide, lo que convierte a La Orotava en el municipio con mayor desnivel altitudinal de España.
Gastronomía
Denominación de origen vinícola creada por orden de la Consejería de Agricultura de Canarias del 29 de diciembre de 1994, que se extiende por los municipios de La Orotava, Los Realejos y Puerto de la Cruz. El cultivo de la vid se remonta a 1541, cuando el portugués Fernando de Castro plantó la primera viña de Canarias en la Hacienda de Los Príncipes (Los Realejos); durante los siglos XVI a XVIII el vino malvasía del valle convirtió al antiguo Puerto de La Orotava (hoy Puerto de la Cruz) en el primer puerto del archipiélago. Es característico el sistema de conducción en 'cordón', con las cepas trenzadas paralelas al suelo.
Monumento
Antiguo convento agustino del casco histórico de La Orotava reconvertido en Casa de la Cultura del municipio, dentro del conjunto histórico-artístico declarado en 1976.
Naturaleza
Espacio natural protegido de las medianías de La Orotava, integrado en la red de espacios naturales que rodean el Valle de La Orotava junto al Parque Natural de la Corona Forestal. Ocupa 776,6 hectáreas en la ladera de La Florida, de origen geológico volcánico ligado a la cordillera Dorsal de Pedro Gil, y alberga el pequeño núcleo de Pino Alto, con apenas 241 habitantes. En su interior se encuentra la reserva natural integral de Pinoleris, y limita con el paisaje protegido de Las Lagunetas al este. Destacan sus comunidades rupícolas endémicas y, a mayor altitud, castaños y eucaliptos, mientras que entre la fauna sobresalen dos palomas endémicas de la laurisilva, la rabiche y la turqué, y rapaces como el gavilán.