Pueblo
Icod de los Vinos es una villa del noroeste de Tenerife, en la provincia de Santa Cruz de Tenerife, capital de la comarca de Icod-Daute-Isla Baja, con su núcleo urbano a unos 233 m s. n. m. Conocida como la ciudad del Drago por albergar el Drago milenario, uno de los símbolos más emblemáticos de la isla, su nombre procede del reino guanche existente antes de la conquista castellana del siglo XV y significaría 'incendio' o 'quemadura'; el apelativo 'de los Vinos' se añadió desde el siglo XVI por la importante producción vinícola de la región. Su núcleo se elevó a parroquia en 1515 en torno a una ermita de San Marcos levantada hacia 1500, y se constituyó en municipio independiente en 1812 tras la Constitución de Cádiz. Su casco histórico está declarado Bien de Interés Cultural.
Naturaleza
Ejemplar de drago (Dracaena draco) de más de 140 toneladas y completamente hueco en su interior, declarado Monumento Nacional en 1917 (el Ayuntamiento había adquirido la parcela un año antes, el 6 de septiembre de 1916). Mide unos 18 metros de altura y 20 de diámetro de copa, con un tronco de veinte metros de perímetro en la base; en 1985 se instaló un ventilador en el interior de su cavidad para evitar la proliferación de hongos. En 1993 el Ayuntamiento desvió la carretera que pasaba a pocos metros del árbol para protegerlo, y a su alrededor se extiende el Parque del Drago, con especies vegetales endémicas de Tenerife. Aunque tradicionalmente se le atribuyen miles de años, ningún estudio científico ha confirmado tal antigüedad. Es el emblema de Icod y figura en su escudo municipal.
Monumento
Parroquia matriz de Icod de los Vinos y la construcción religiosa más importante de la ciudad, con origen en una pequeña ermita filial de la parroquia de Santiago de Los Realejos que hacia 1500 se levantó en este lugar tras la aparición de la imagen de San Marcos Evangelista, que la tradición sitúa en la playa que lleva su nombre antes de la conquista castellana; fue elevada a parroquia en 1515. El templo actual, de tres naves, data de 1501 y se reconstruyó hacia 1570 por el maestro cantero Miguel Antúnez, con portada renacentista de finales del XVI; fue declarado Bien de Interés Cultural, categoría monumento, en 2006. Alberga un retablo barroco del XVII de Antonio Álvarez, la imagen del Señor Difunto de Icod (pasta de maíz, obra de indígenas tarascos de Michoacán adquirida antes de 1578) y una cruz de filigrana de plata y oro de 48 kilos y 2,40 metros, realizada entre 1663 y 1665.
Naturaleza
La Cueva del Viento es un tubo volcánico situado en el municipio de Icod de los Vinos, al norte de Tenerife, formado hace unos 27.000 años por las coladas del Pico Viejo, junto al Teide. Con más de 17 kilómetros explorados, es el tubo volcánico más grande de la Unión Europea y uno de los mayores del mundo -el sexto, tras varios de Hawái-, y se considera el más complejo por su morfología de varios niveles y pasadizos, con simas y terrazas de lava. Incluye otras cavidades conectadas, como la Cueva Belén, la del Sobrado y la de las Breveritas, con siete bocas de acceso conocidas. Conserva fósiles de fauna extinguida endémica de Canarias, como el lagarto gigante Gallotia goliath y la rata gigante Canariomys bravoi, además de restos arqueológicos guanches en varias de sus entradas. Está incluida en la Red Natura 2000 (ES7020100).
Monumento
Casona neoclásica de tres plantas mandada construir por Lorenzo Cáceres, coronel de ingenieros, cerca del parque del Drago. Se dice que tiene tantas puertas y ventanas como días tiene el año. Alberga hoy un museo y espacio cultural del municipio.
Hito histórico
Convento fundado en 1641 gracias a donaciones de familias acomodadas de Icod. Tuvo vida conventual hasta 1821 y sirvió después como cementerio (1822-1838), colegio, teatro, ayuntamiento, cuartel durante la Guerra Civil y academia de música. Hoy es la biblioteca municipal.
Hito histórico
El 2 de mayo de 1798 se produjo el incendio más grave de la historia de Icod de los Vinos, que en dos horas y media destruyó más de veinte edificios del municipio.
Hito histórico
La Cueva de los Guanches es un yacimiento arqueológico de la cultura guanche en el norte de Tenerife, en la zona de El Cardonal, en el término de Icod de los Vinos; el entorno protegido abarca la cueva, un tubo volcánico abierto a poniente a unos 125 metros sobre el mar, y una llanura sobre el acantilado de la playa Moreno, con restos de cabañas de piedra seca. Fue declarada Bien de Interés Cultural en 2005 como zona arqueológica. En su interior se obtuvieron las dataciones más antiguas de poblamiento humano de Canarias, hacia el siglo VI antes de Cristo, y se documentó un enterramiento individual de carácter secundario, hallazgo excepcional en el archipiélago. La tradición oral, recogida por fray Alonso de Espinosa, señalaba el lugar como morada del mencey de Icod.
Naturaleza
Playa de arena negra en una bahía abrigada de la costa norte de Icod de los Vinos, con pequeño puerto pesquero; desde la conquista sirvió como refugio de navegantes y punto de comercio de maderas para la construcción naval. Su nombre viene de la aparición de la imagen de San Marcos Evangelista que la tradición sitúa en este arenal antes de la conquista castellana, suceso que hacia 1500 llevó a levantar en Icod la ermita que después sería la parroquia matriz de San Marcos.
Gastronomía
Denominación de origen vinícola con sede en La Guancha, creada en 1994 tras un proceso de modernización iniciado en 1991 por viticultores y bodegueros de la comarca; obtuvo su registro ante la Unión Europea el 15 de noviembre de 1996 y ante la OMPI en 2021. Toma su nombre de los antiguos menceyatos guanches de Ycoden y Daute y de los dominios de la princesa Isora, y engloba los viñedos de Icod de los Vinos, San Juan de la Rambla, La Guancha, Garachico, Los Silos, El Tanque, Buenavista del Norte, Santiago del Teide y Guía de Isora. Es conocida sobre todo por sus vinos blancos y semisecos, aunque los tintos jóvenes suponen hasta un 30% de la producción. El cultivo de la vid en la zona se remonta a los siglos XVI y XVII, cuando fue casi el único motor económico de la comarca.