Las gavias, agricultura en tierra árida Curiosidad · Antigua, Fuerteventura, Las Palmas Imagen de Antigua, no del lugar concreto. La gavia es un sistema de cultivo prehispánico conservado tras la conquista, propio solo de Fuerteventura y Lanzarote: parcelas cercadas por muros de tierra ("trastones") que retienen el agua de escorrentía y el limo de las avenidas, permitiendo cultivar cereales y leguminosas en un territorio casi sin lluvias. El término de Antigua, en torno a núcleos como Casillas de Morales, conserva buenos ejemplos de este paisaje agrícola. Foto: Tee Cee from Cheshire, UK (CC BY 2.0) Qué ver y qué hacer en Antigua