Quadern de bitàcola · 25 indrets

Gastronomia de la Vall de Ricote

Ricote, Valle de Ricote, Múrcia

1 Pobles · 9 Monuments · 2 Natura · 3 Activitats · 5 Curiositats · 4 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Regió de Múrcia › Valle de Ricote › Ricote › Gastronomia de la Vall de Ricote

Gastronomia de la Vall de Ricote

Curiositat · Ricote, Valle de Ricote, Múrcia

Imatge de Ricote, no del lloc concret.

Als pobles de la Vall de Ricote s'elabora una variant pròpia del paparajote sense fulla de llimoner, amb una massa d'ou, llet i farina semblant al bunyol, juntament amb altres plats de l'horta com el guisat de blat o l'arròs amb conill, herència de la cuina morisca i mediterrània de la comarca.

Foto: Ugo Cuesta (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Ricote