Quadern de bitàcola · 18 indrets

Pans de pessic amarats i rotllos de San Blas

Ojós, Valle de Ricote, Múrcia

1 Pobles · 5 Monuments · 3 Natura · 3 Activitats · 2 Curiositats · 2 Fites històriques · 2 Gastronomia

Espanya › Regió de Múrcia › Valle de Ricote › Ojós › Pans de pessic amarats i rotllos de San Blas

Pans de pessic amarats i rotllos de San Blas

Gastronomia · Ojós, Valle de Ricote, Múrcia

Imatge de Ojós, no del lloc concret.

La rebosteria tradicional d'Ojós reuneix els bizcochos borrachos, amarats en vi i almívar, i els rotllos de San Blas que es beneeixen a començaments de febrer. Completen el repertori la carn de codony i els dolços de Pasqua elaborats als forns del poble.

Foto: LBM1948 (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Ojós