Quadern de bitàcola · 57 indrets

L'oli de les almàsseres d'Abanilla

Abanilla, Oriental, Múrcia

1 Pobles · 17 Monuments · 8 Natura · 4 Activitats · 14 Curiositats · 8 Fites històriques · 5 Gastronomia

Espanya › Regió de Múrcia › Oriental › Abanilla › L'oli de les almàsseres d'Abanilla

L'oli de les almàsseres d'Abanilla

Gastronomia · Abanilla, Oriental, Múrcia

Imatge de Abanilla, no del lloc concret.

L'olivera comparteix el secà amb l'ametller i la vinya, i a les velles almàsseres del municipi es continua premsant a la manera antiga un oli que és la base de gairebé tota la cuina tradicional abanillera.

Foto: Mac (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Abanilla