Quadern de bitàcola · 21 indrets

Guisat de pilotes

Totana, Bajo Guadalentín, Múrcia

1 Pobles · 9 Monuments · 1 Natura · 1 Activitats · 4 Curiositats · 3 Fites històriques · 2 Gastronomia

Espanya › Regió de Múrcia › Bajo Guadalentín › Totana › Guisat de pilotes

Guisat de pilotes

Gastronomia · Totana, Bajo Guadalentín, Múrcia

Guisat de pilotes

Plat major del Nadal totanenc: un caldo llarg on es couen grans mandonguilles de carn de porc i vedella pastades amb pa, ou i pinyons, hereves de l'aprofitament de la matança que es feia en ple hivern.

Foto: P4K1T0 (CC0)

Què veure i què fer a Totana