Quadern de bitàcola · 42 indrets

Talvina

Mazarrón, Bajo Guadalentín, Múrcia

1 Pobles · 14 Monuments · 14 Natura · 6 Activitats · 3 Curiositats · 2 Fites històriques · 2 Gastronomia

Espanya › Regió de Múrcia › Bajo Guadalentín › Mazarrón › Talvina

Talvina

Gastronomia · Mazarrón, Bajo Guadalentín, Múrcia

Preparació marinera emparentada amb el caldero: es fa amb caldo de peix de roca, però en lloc d'arròs s'espesseeix amb farina de blat de moro, cosa que dóna un plat cremós propi de les cases de pescadors de la badia.

Foto: The original uploader was Ian doang at Indonesian Wikipedia. (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Mazarrón