Quadern de bitàcola · 17 indrets

Jornades de Sa Excel·lència la Fabada

Langreo, Nalón, Astúries

1 Pobles · 10 Monuments · 2 Natura · 1 Activitats · 2 Curiositats · 1 Fites històriques

Espanya › Principat d'Astúries › Nalón › Langreo › Jornades de Sa Excel·lència la Fabada

Jornades de Sa Excel·lència la Fabada

Activitat · Langreo, Nalón, Astúries

Imatge de Langreo, no del lloc concret.

Certamen gastronòmic langreà dedicat al plat més representatiu de la cuina asturiana, declarat Fiesta de Interés Turístico Regional (distinció turística oficial espanyola, d'àmbit regional); durant dies els restaurants del concejo competeixen per la millor fabada de la vall. Se celebra cada desembre a La Felguera des de 1980, quan va néixer com a homenatge a la fabada i com a impuls econòmic per a l'hostaleria local, coincidint amb el tancament de bona part de l'activitat industrial de la zona; s'ha mantingut de manera ininterrompuda excepte el 2020. Les jornades arrenquen amb un pregó i el lliurament de la Pota de Oro, i el seu plat central, el concurs provincial de fabada, reuneix restaurants professionals i aficionats. Declarades Fiesta de Interés Turístico Regional (distinció turística oficial espanyola, d'àmbit regional) el 2020, l'edició de 2021 es va allargar deu dies amb activitats culturals i musicals.

Foto: *15-M-11* (CC BY-SA 3.0)

Què veure i què fer a Langreo