Quadern de bitàcola · 6 indrets

Què veure i què fer a Idiazabal

Què veure i què fer a Idiazabal (Goierri, Gipuzkoa): 6 llocs entre monuments, natura, activitats i curiositats, amb foto i ubicació a Google Maps.

1 Pobles · 2 Monuments · 1 Activitats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Quan anar a Idiazabal: calendari de festes

Idiazabal
Poble
Municipi de Goierri amb 2.217 habitants (2025), a uns 50 km de Donostia-San Sebastián. El 1615 va recuperar la seva antiga independència en obtenir el títol de vila, després de pagar 70.795 reals per separar-se de Segura. És seu de l'associació de pastors que dona nom a la denominació d'origen del formatge Idiazabal, elaborat amb llet crua d'ovella latxa, i compta amb un centre d'interpretació formatger.
Iglesia de San Miguel Arcángel de Idiazabal
Monument
Església amb una portalada romanicogòtica considerada de les més elegants de Gipuzkoa, i retaule de Miguel de Irazusta amb talla de San Miguel de Luis Salvador Carmona.
El queso Idiazabal
Gastronomia
El formatge Idiazabal, elaborat amb llet crua d'ovella latxa i carranzana, pren el seu nom d'aquest municipi i compta amb denominació d'origen protegida.
Basílica de Nuestra Señora de la Cruz
Monument
Ermita del municipi, coneguda en euskera com Gurutzetako Andre Mariaren basilika.
Primera mención e independencia de Idiazabal
Fita
El nom d'Idiazabal està documentat des de 1199; el municipi es va separar de Segura i va obtenir el seu títol de vila el 1615.
Fiesta de San Blas en Idiazabal
Activitat
Festa patronal principal del municipi.