Quadern de bitàcola · 15 indrets

El vi del Ribeiro

Ribadavia, Ribeiro, Ourense

1 Pobles · 6 Monuments · 3 Activitats · 3 Curiositats · 1 Fites històriques · 1 Gastronomia

Espanya › Galícia › Ourense › Ribeiro › Ribadavia › El vi del Ribeiro

El vi del Ribeiro

Gastronomia · Ribadavia, Ribeiro, Ourense

Imatge de Ribadavia, no del lloc concret.

Des de Ribadavia s'embarcaven pel Miño els caldos del Ribeiro, que entre els segles XIV i XVII van arribar a França, Portugal, Anglaterra, Itàlia i Flandes; hi ha constància que el 1592 es van embarcar al port de Ferrol 127 pipes de ribeiro que van costar 190 rals. La denominació d'origen s'estén per les valls dels rius Arnoia, Avia i Miño, unes 2.767 hectàrees, i es recolza avui en varietats blanques com la treixadura, el torrontés, el godello o l'albariño i en negres com el caíño, el sousón o el brancellao, varietats autòctones juntament amb altres d'introduïdes després de la fil·loxera de la dècada de 1890.

Foto: galiciandreamer (CC BY-SA 2.0)

Què veure i què fer a Ribadavia