Quadern de bitàcola · 10 indrets

La Festa del Pop de O Carballiño

O Carballiño, Carballiño, Ourense

1 Pobles · 2 Monuments · 2 Natura · 4 Activitats · 1 Fites històriques

Espanya › Galícia › Ourense › Carballiño › O Carballiño › La Festa del Pop de O Carballiño

La Festa del Pop de O Carballiño

Activitat · O Carballiño, Carballiño, Ourense

La Festa del Pop de O Carballiño

Va néixer el 1964 d'un dinar popular al parc municipal i avui reuneix més de 100.000 comensals al voltant del pulpo á feira, preparat segons una tradició que es remunta al segle XVII, quan el priorat d'Oseira rebia pop de la parròquia costanera de Marín i les famílies de la veïna Santa María de Arcos es van especialitzar en la seva elaboració. Va ser declarada d'interès turístic nacional el 2012 i d'interès turístic internacional el 2022. La festa arrenca dies abans amb la Ruta de las Tapas i culmina el segon diumenge d'agost al Parque Municipal, amb pulpeiras, música tradicional i una revetlla final a la Plaza Mayor; des dels anys vuitanta, cada edició rendeix homenatge a una comunitat gallega diferent, i no hi falta l'intent d'elaborar la tapa de pop més gran del món.

segundo domingo de agosto

Foto: José Antonio Gil Martínez from Vigo, Spain (CC BY 2.0)

Què veure i què fer a O Carballiño