Quadern de bitàcola · 22 indrets

Pa d'Antas

Antas de Ulla, Ulloa, Lugo

1 Pobles · 12 Monuments · 4 Natura · 1 Activitats · 4 Curiositats

Espanya › Galícia › Lugo › Ulloa › Antas de Ulla › Pa d'Antas

Pa d'Antas

Curiositat · Antas de Ulla, Ulloa, Lugo

Imatge de Antas de Ulla, no del lloc concret.

Fogassa elaborada a la manera tradicional amb farines del país i cuita a poc a poc en forn de llenya; juntament amb el formatge de la Ulloa i la carn de vaquí de qualitat sosté la reputació gastronòmica d'aquest concello de Lugo.

Foto: José Antonio Gil Martínez from Vigo, Spain (CC BY 2.0)

Què veure i què fer a Antas de Ulla