Quadern de bitàcola · 27 indrets

Dolços del convent de Santa Clara

Ribadeo, Mariña Oriental, Lugo

1 Pobles · 10 Monuments · 5 Natura · 4 Activitats · 3 Curiositats · 2 Fites històriques · 2 Gastronomia

Espanya › Galícia › Lugo › Mariña Oriental › Ribadeo › Dolços del convent de Santa Clara

Dolços del convent de Santa Clara

Gastronomia · Ribadeo, Mariña Oriental, Lugo

Imatge de Ribadeo, no del lloc concret.

El convent de Santa Clara de Ribadeo, encara en actiu, conserva com a parts més antigues la seva església de nau única, del segle XV, i un claustre del XVIII. Nascut al segle XI com a beguinatge de dames devotes, es va transformar en convent el 1366 i les seves religioses van professar la regla de Santa Clara a finals del XIV. Un incendi va destruir el conjunt el 1544, el mateix 12 d'agost, festivitat de la santa. Sobre la porta es llegeix la inscripció que Santa Clara manava gravar als seus convents: «Haec est domus paupertatis», aquesta és la casa de la pobresa. Ocupat per les tropes de Napoleó el 1809, va estar a punt de desaparèixer després de la desamortització de Mendizábal. Des del segle XX les clarisses mantenen un obrador famós pels seus dolços, entre ells la torta Primavera i la torta San Honoré.

Foto: Antonio Gregorio (CC BY-SA 2.1 es)

Què veure i què fer a Ribadeo