Quadern de bitàcola · 11 indrets

Concurs Internacional de Fideuà

Gandia, La Safor, València

1 Pobles · 1 Monuments · 1 Natura · 1 Activitats · 1 Curiositats · 4 Fites històriques · 2 Gastronomia

Espanya › Comunitat Valenciana › València › La Safor › Gandia › Concurs Internacional de Fideuà

Concurs Internacional de Fideuà

Gastronomia · Gandia, La Safor, València

Imatge de Gandia, no del lloc concret.

Gandia celebra des dels anys setanta un concurs internacional que reuneix cada primavera cuiners professionals arribats de tot Espanya i de l'estranger. El jurat valora el punt del fideu, el brou i el sofregit, i ha acabat fixant el receptari de referència del plat.

Foto: Espencat (Public domain)

Què veure i què fer a Gandia