Quadern de bitàcola · 18 indrets

Festa de el Arroz de Sueca

Sueca, La Ribera Baixa, València

1 Pobles · 5 Monuments · 1 Natura · 2 Activitats · 3 Curiositats · 4 Fites històriques · 2 Gastronomia

Espanya › Comunitat Valenciana › València › La Ribera Baixa › Sueca › Festa de el Arroz de Sueca

Festa de el Arroz de Sueca

Activitat · Sueca, La Ribera Baixa, València

Festa principal de Sueca (València), al setembre, que gira entorn del Concurs Internacional de Paella Valenciana. Es va crear el 1961, quan l'alcalde Francisco Segarra Fabià va impulsar un homenatge a l'arròs i a la paella aprofitant el 600 aniversari de la Troballa de la Mare de Déu; va nàixer com un concurs nacional de paella i, tot just cinc anys després, va ser declarada d'interés turístic. La participació va créixer amb els anys —el 1974 hi van arribar a competir 1.600 comensals— i des de 1990 el concurs reuneix també cuiners d'Europa, Amèrica i el Japó, amb la recepta de la paella valenciana de Sueca certificada com l'original. El guanyador s'alça amb el títol de Millor Paella del Món, i la festa es completa amb degustacions d'arrossos, tapes i dolços tradicionals.

Foto: 19Tarrestnom65 (CC BY-SA 4.0)

Què veure i què fer a Sueca